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实验室冻干机的工作原理主要包括冷冻和干燥两个过程。
冷冻过程:首先,将待冻干的样品放置在冷冻板上,通过外部冷却系统或制冷剂的循环,将冷冻板温度降低到较低的温度,通常在-50℃至-80℃之间。在低温下,样品中的水分开始冻结成冰晶。
干燥过程:在冷冻过程中,通过真空系统将冷冻板上的压力降低到较低的水平,通常在10-3至10-4 mbar之间。在低压下,冰晶开始升华,即直接从固态转化为气态,而不经过液态。这个过程称为升华。同时,通过加热系统或辐射加热,提供足够的能量来加快升华速度。
通过冷冻和干燥两个过程,实验室冻干机可以将样品中的水分转化为气态,从而实现对样品的脱水作用。在干燥过程中,样品转化为干燥固体,保持了样品的活性和稳定性,并减少了样品在储存和运输过程中的体积和重量。
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